ぼくが辛いものが好きなのを知ってか知らずか、義弟が沖縄旅行のお土産にこれをくれました。
ジャジャーン！
涙そ～そ～ 七味のかわりにみそ 島とうがらし ［ティンミー］
公式のオンラインショップでは島とうがらしみその商品名になっていました。
島とうがらしというと小瓶に入った泡盛づけのやつをイメージしていて、実はあれがそんなに好きではないんですが、この島とうがらしみそはアタリでしたね。
「七味のかわりに」と書いてあるように、薬味としてどんな料理にも合いそうです。
スプーンちょこっとの量でも結構辛いです。
今日は餃子のあんにこれを加えたものを作ってもらったのですが、おいしかったです。
妻も次はカレーに入れてみようと喜んでいました。
お気に入りの四川風辣油のライバルが出現しましたね。