麻辣シリーズ第4弾です(いつシリーズ化したのか)。
→第1弾・第2弾・第3弾
今回はローソンストア100で購入した「VL 花椒を効かせたピリ辛タイプ 麻婆丼の素」です。
ヤマモリ株式会社というところが製造しています。
箱の中身はレトルトの袋のみ。
器に開けてラップをし500wのレンジで1分30秒加熱です。
早速どんぶりに盛り付けたごはんの上に開けてみましょう。
……。
あ、そうか。「麻婆丼」の素であって「麻婆豆腐丼」の素ではないのね。
そうかそうか、なるほどねー。
やっぱ見た目的になんとなくさみしいですね……。
あ、でも原材料には豆腐と書いてある。
きっとぼくの肉眼ではとらえられないほどの微小な豆腐なのでしょう。
味はどうでしょうか。
やはり、激辛好きのぼくとしては辛味は足りませんが、おいしいですね、これ。
しかし、ぼくとしてはごはんにのせるより、ラーメンにのせたほうがよりおいしくなりそうな気がしました
(池袋・新宿を中心に展開しているチェーン店「福しん」の麻婆ラーメンが好きでした)。
もう少し刺激がほしいので、例のアレを投入します。
より、花椒の香りが際立ってよりおいしくなりました。
これがこの辣油の本来の使い方でしょうか。
ごちそうさまでした。
次にこの麻婆丼の素を食べるときは、醤油味の袋めんの上にのせて食べたいと思います。
辛み ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1
シビレ ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1
美味しさ ★★★★★★★☆☆☆ 7
総合 ★★★★★★★☆☆☆ 7